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ホーリー・ウィーク中の営業について

今年もホーリー・ウィーク(聖週間)の季節となりました。 日本人にはあまり関係が無いのですが、 キリスト教徒が9割を占めるフィリピンでは、 クリスマスに次ぐ大きな年中行事です。 当店も私以外は全てクリスチャンのため、 毎年 […]

つくねへのこだわり

用途に合わせて味付けも手間も変える 関取では4種類のつくねをご用意しています。 まずはちゃんこ鍋用のつくねが鶏とイワシの2種類。鶏のつくねは、食感を楽しむために1度だけ挽いた鶏肉と、滑らかさを出すために2度挽きした鶏肉を […]

1月6日からのお勧め情報です

明けましておめでとうございます。 本年も変わらぬご愛顧を心からお願い申し上げます。 新年、関取よりお勧め情報です。 まずは、人気の再入荷です。 北海道釧路で水揚げされた上質のさんま。 さんまの刺身 320ペソ 刺身用さん […]

年末年始の営業について

本年もご愛顧を賜りありがとうございました。 年末年始の営業は下記の通りとなります。   12月31日 昼夜ともに休業    1月 1日 昼夜ともに休業       2日 昼のランチタイムのみ休業。夜から通常営業。 &nb […]