５月２１日　おすすめ情報です

マニラ・マカティの日本レストラン関取より、おすすめメニューのご案内です。

 

まずは、北海道から美味しいジャガイモが届きました。
まるで栗のような甘みと黄金色が特徴の「インカのめざめ」です。
更に今回は、一冬寝かして旨味を凝縮させた越冬インカのめざめです。
イモ自体の旨味をお楽しみ頂きたく、シンプルにじゃがバターでご提供。

黄金のじゃがバター　１６０ペソ

 
続いて同じく北海道から、時不知鮭(ときしらず)も入荷です。
時不知鮭は、春に産卵の準備がまだ整っていない状態で漁獲されるので、脂や栄養分が卵巣や精巣に消費されず、身のほうに広がっています。そのため、身は脂がのって格段の美味しさです。

時不知鮭(ときしらず)塩焼き　４３０ペソ

 
宮崎から美味しいトマトも届いています。宮崎特産のフルーツトマト「日向小町」です。強い甘みと酸味のバランスがよく、濃厚なトマトの味が楽しめます。

日向小町の冷やしトマト　　２２０ペソ

 
お客様のリクエストにお応えして、インドマグロの切り落としが再入荷。今回、トロ部分の切り落としをご用意しましたので、お手軽価格でご賞味頂けます。切り落としとは言え、正真正銘のインドマグロです。濃厚な旨味が格別です。

インド鮪とろ切り落とし　　３４０ペソ

 
旬のはしり「鮎」も入荷しております。今回は１３０g越の大ぶりの鮎をご用意しておりますので、食べ応えもバッチリです。たで酢を添えてご提供します。

大判アユの塩焼き　　３４０ペソ

 
北海道産のキンキ(吉次)も入荷です。それも１尾が６５０g超の超特大サイズの一夜干しです。これだけ大きな珍しいです。高級魚キンキですので値段は張りますが、誠意一杯頑張ってのご提供です。

特大キンキの開き　　ご奉仕価格　１６００ペソ

 

 

その他多数おすすめ品ご用意しております。
詳しくは上記メニューをご覧下さい。

また、大好評の「もつ鍋ちゃんこ」も継続販売中です。