４月１８日からのお勧め情報です

マニラの日本料理店関取からお勧め情報をお届けいたします。

連日暑い日が続いています。

こんな時こそタップリ野菜のちゃんこ鍋で ビタミンと水分補給をどうぞ。

まず新登場からご紹介。

日本から届いた牛すじを、野菜と一緒に 赤味噌をベースに炊きあげました。

牛すじのどて煮　　２２０ペソ

竹の子の柔らかな部分を かつお節タップリの出汁で炊きあげました。

たけのこの土佐煮　　１７０ペソ

ＵＳポークの三枚肉を湯通しして冷やし、 ゴマ油の風味漂うソースで和えました。

豚冷しゃぶねぎ塩和え　　１８０ペソ

外側パリパリ、中はプリプリのエビを 餃子の餡に混ぜて揚げました。

エビ入り揚げ餃子　　１８０ペソ

厚みのある身欠きニシンを柔らかく戻し カラット天ぷらにしました。抹茶塩でどうぞ。

身欠きニシンの天ぷら　　１９０ペソ

鯵をたたき風にカットした後 梅肉と大葉で和えたサッパリ仕立てです。

あじの梅肉和え　　２５０ペソ

現在期間限定ちゃんこ鍋はカレーちゃんこ鍋です。

店内にカレーの香りが漂っています。

大好評のカレーちゃんこ鍋、是非お試し下さい。

その他お勧めは上記メニューをご覧下さい。

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